Линия по производству макаронных изделий использует муку и крахмал в качестве основного сырья и применяет передовую технологию одношнековой экструзии для производства различных видов коротких макаронных изделий, популярной на рынке формы.
Точный контроль температуры, все двигатели с частотным преобразователем и регулировкой скорости. Линия подходит для переработки различного сырья из разных регионов.
Основные формы изделий: спиральная поверхность, квадратная трубка с косым срезом, квадратная трубка с круглым срезом, ракушка, локтевые макароны и другие формы. По требованиям заказчика также возможна индивидуальная формовка в виде картинок (карточные макароны), специальные и другие формы.
Технологическая схема: Смеситель → Винтовой конвейер → Экструдер для макаронных изделий → Просеиватель → Подъёмник → Пятиуровневая сушильная камера длиной восемь метров → Охладитель
КОМПЛЕКТАЦИЯ
| 1 | Тестомес | 1 | ||
| 2 | Винтовой конвейер | 1 | ||
| 3 | Макаронный автомат | 1 | ||
| 4 | Просеиватель | 1 | ||
| 5 | Подъёмник | 1 | ||
| 6 | Сушильная камера | 1 | ||
| 7 | Охладитель | 1 | ||
| 8 | 2 комплекта бесплатных форм | 2 |
1. Тестомес
| Установленная мощность | 4 кВт |
| Потребление энергии | 3 кВт/ч |
| Производительность | 40 кг/загрузка |
| Время смешивания | 3-4 минуты/загрузка |
| Габариты машины (мм) | 1030 × 720 × 1350 |
| Функция | Полное смешивание сырья с водой и жидкими химическими добавками |
| Особенности |
1. Части, контактирующие с материалом, выполнены из нержавеющей стали. 2. Разгрузочное отверстие имеет новую конструкцию с ручным открыванием, хорошая герметичность. 3. Двигатель - известной китайской марки. |
2. Конвейер
| Наименование | Одновинтовой конвейер |
| Установленная мощность | 0.75 кВт |
| Потребление энергии | 0.5 кВт/ч |
| Производительность | Согласована с экструдером |
| Габариты машины (м) | 3.3 × 0.8 × 2.5 |
| Функция | Оснащен внутренним шнеком (auger). Подача материала из смесителя к загрузочному отверстию двухшнекового экструдера. |
3. Экструдер
| Установленная мощность (кВт) | 46 |
| Потребление энергии (кВт/ч) | 30 |
| Производительность (кг/ч) | 100-150 |
| Габариты машины (мм) | 3200 × 1200 × 2200 |
| Функция | Оснащен внутренним шнеком. Подача материала из смесителя к загрузочному отверстию двухшнекового экструдера. |
| Особенности |
1. Главный экструдер оснащен частотным регулированием скорости, обладает высокой автоматизацией и стабильными характеристиками. 2. Шнеки изготовлены из легированной стали по специальной технологии для долговечности и высокого давления; увеличенный срок службы шнеков. 3. Система принудительной смазки гарантирует увеличенный срок службы трансмиссии оборудования. 4. Специально сконструированный питатель с системой вакуумной подачи. 5. Формующая головка разработана по передовой итальянской технологии, в комплекте поставляется один комплект оригинальных итальянских форм бесплатно. |
4. Просеиватель
| Установленная мощность (кВт) | 0.25 |
| Основные функции |
1. Просеивание и разделение макаронных изделий для предотвращения слипания. 2. Равномерная подача макаронных изделий к подъемнику. 3. Конструкционные материалы - нержавеющая сталь, двигатель известной китайской марки. |
5. Подъемник
| Установленная мощность (кВт) | 0.37 |
| Потребление энергии (кВт/ч) | 0.2 |
| Производительность (кг/ч) | 200 |
| Габариты машины (мм) | 2860 × 750 × 230 |
| Функция | Транспортировка продукта из фритюрницы непрерывного действия в сортировочную машину. |
| Основные особенности |
1. Части, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Материал приводной цепи пищевой ПВХ. 2. Двигатель известной китайской марки. |
6. Многослойная сушильная камера
| Установленная мощность (кВт) | 66 |
| Потребление энергии (кВт/ч) | 55 |
| Производительность (кг/ч) | 120-300 |
| Габариты машины (мм) | 8400 × 1300 × 2400 |
| Функция | Выпечка и сушка продуктов. Подходит для сушки различных видов экструдированных продуктов, кормов для домашних животных, текстурированной сои (TVP/TSP), арахиса, орехов, жареных орехов. |
| Основные особенности |
1. Компактная конструкция, малая занимаемая площадь, большая площадь сушки, малая площадь поверхности, незначительные тепловые потери и высокая тепловая эффективность. 2. Конвейерная лента и теплоизоляция выполнены из нержавеющей стали; подходит для пищевой промышленности. 3. Скорость движения сетчатой ленты регулируется (частотное регулирование). 4. Подшипники вынесены за пределы сушильной камеры для исключения длительного воздействия высоких температур, что увеличивает срок службы. 5. Оснащена системой рециркуляции горячего воздуха и системой осушения для сокращения времени сушки. 6. Температура регулируется в широком диапазоне и настраивается согласно требованиям. 7. Части, контактирующие с продуктом, из нержавеющей стали, каркас — стальной с окраской. Двигатель известной китайской марки, управление с пульта. |
7. Охладитель
| Установленная мощность (кВт) | 1.0 |
| Производительность (кг/ч) | 200 |
| Габариты машины (мм) | 5300 × 690 × 1479 |
| Функция | Охлаждение макаронных изделий перед упаковкой. |
| Принцип работы / Особенности |
1. Изделия транспортируются лентой и одновременно охлаждаются вентилятором. 2. Части, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Двигатель известной китайской марки. |