Линия производства макаронс (3000-4000 ш/ч)

1

Миксер

Модель: B40
Мощность: 1.5 кВт
Объем чаши: 40 л
Скорость смешивания: 310/160/80 об/мин
Производительность: 8 кг

2

2

Машина для формования макарун (дозатор теста)

Модель: E400
Мощность: 1.35 кВт
Напряжение: 220 В
Объем бункера: 35 л
Размер противня: 400×600 мм
Количество дозирующих насадок: 6
Рядов на противне: 8
Скорость дозирования: 2–3 противня/мин

1

3

Противень для выпечки макарун

Тефлоновое покрытие
Размер: 400×600 мм

200

4

Вибрационный стол

400×600 мм

1

5

Тележка для противней

Из нержавеющей стали
Подходит для духовки
16 уровней × 2 = 32 противня
Размер: 820×670×1700 мм
Расстояние между уровнями: 95 мм

6

6

Ротационная печь (электрическая)

Модель: LM-32D
Напряжение: 380 В / 50 Гц
Мощность: 48 кВт/ч
Мощность привода: 2.5 кВт
Время выпечки: 15–30 мин
Температура нагрева: 20–300 °C
Общая мощность: 56 кВт
Производительность: 100 кг/ч (например, хлеб)
Противни: 16 уровней × 2 = 32 шт
Размер: 2000×1900×2250 мм

2

7

Машина для наполнения и закрытия макарун (нанесение начинки и соединение)

 

Модель: X400
Скорость дозирования: 10–15 циклов/мин
Включая бак для крема и питающий насос

1

Машина для наполнения и закрытия макарон

Длина: 8 м
Ширина ленты: 400 мм

1 компл.

1

Конвейер ручной подачи печенья

1.5 м

1 шт

2

Накопитель

Для выстраивания в линию перед входом

1 шт

3

Устройство переворота-скольжения

Для переворота каждого второго ряда печенья

1 шт

4

Устройство индексации и позиционирования печенья

Обеспечивает правильное положение рядов перед дозатором

1 шт

5

Устройство обнаружения печенья

1 шт

6

Дозатор

Управление ПЛК
Сервопривод
С бункером
Для нанесения начинки на печенье

1 шт

7

Устройство закрытия

Для наложения второго печенья сверху для получения макарон

1 шт

8

Конвейер, транспортирующая система и главная приводная система

Ширина ленты: 400 мм

1 шт

9

Система управления ПЛК

Серводвигатели, датчики, автоматический контроллер

1 компл.

10

Запасные части для перенастройки под другие размеры

1 компл.