Резак для суши и роллов — незаменимое оборудование для суши-баров, ресторанов японской кухни, служб доставки и кейтеринга. Корпус полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали 304 — безопасный, долговечный, устойчивый к коррозии материал. Ручной механизм прост в управлении, не требует подключения к электричеству, экономит время персонала: один ролл нарезается менее чем за 5 секунд. Рабочая поверхность имеет сатинирование (шлифовку) и специальное покрытие, благодаря чему рис не прилипает, стол остается чистым. Ножи и другие части — съемные, что облегчает мойку и обслуживание. Оригинальные японские комплектующие гарантируют остроту и точность реза. Доступны три конфигурации: 5, 7 или 9 ножей, что позволяет нарезать за один проход 6, 8 или 10 роллов соответственно. Шаг между ножами варьируется (35 мм / 25 мм / 19 мм) под стандартные размеры роллов. Габариты: 370×300×500 мм, вес 12 кг.
Введение
Данная машина предназначена для нарезки роллов на кусочки. Это ручное устройство. Машина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 304.
-
Чистый рабочий стол.
-
Безопасный рабочий процесс.
-
Съемные ножи и другие части.
-
Оригинальные японские комплектующие.
-
Поверхность с сатинированием (шлифовкой) и износостойкая.
-
Один ролл нарезается за 5 секунд.
Преимущества
-
Нержавеющая сталь 304 — безопасный материал.
-
Простое и удобное управление, экономия времени и сил.
-
Острые ножи — быстрая нарезка.
-
Рабочая поверхность очень чистая, рис не прилипает.
Технические характеристики
| Рабочая производительность | Менее 5 секунд на один ролл |
| Материал | Нержавеющая сталь 304 |
| Количество ножей | 5, 7, 9 |
| Количество нарезаемых роллов за раз | 6, 8, 10 |
| Расстояние между ножами | 35 мм / 25 мм / 19 мм |
| Вес брутто | 12 кг |
| Габариты (Д×Ш×В) | 370 × 300 × 500 мм |
Доставка - 50 дней