Очистка чешуи осуществляется методом гидравлического давления, что обеспечивает минимальное повреждение рыбы. В зависимости от вида рыбы предусмотрена регулировка скорости.
Оборудование подходит для переработки рыбы весом от 100 г до 3 кг, шириной до 12 см и высотой до 16 см. Возможно изготовление нестандартных моделей для более крупных размеров и большего ассортимента рыб.
Скорость работы регулируется в зависимости от вида рыбы.
Подходящие виды рыбы: сёмга, форель, белый амур, толстолобик, белый толстолобик, красная рыба, окунь, лосось, тилапия и другие.
| Производительность | 30–50 шт./мин |
| Питание | 7 кВт, 380 В, 3 фазы |
| Габариты | 110 × 80 × 180 см |
| Вес | 300 кг |
| Наименование | Машина для очистки чешуи гидравлическим давлением (водяным напором) |